Saint-Paul-Trois-Châteaux

Saint-Paul-Trois-Châteaux est une ville de la Drôme.

Ne cherchez pas les 3 châteaux de Saint-Paul ! Ils n’existent pas ! Le non de la ville est lié à une incompréhension, et donc une mauvaise traduction du nom initial de la ville : Tricastinos (1095), Tricastrinensi (1269). Ce qui est issu du nom du peuple celte local d’origine, les tricastini, a été pris pour un terme latin,  » tria castra « , Trois châteaux. Le nom de la peuplade celte est resté dans le nom de la région, le Tricastin.

La commune est traversée par l’autoroute A7, et est accessible par la sortie  19, puis par la RD26.

• 1 Maison de la Truffe et du Tricastin Rue de la République – ce lieu permet de découvrir la mélanosporum, la truffe noire, ce merveilleux champignon qui pousse notamment en Tricastin. (dernière mise à jour juin 2020)
• 2 Cathédrale Notre-Dame  – cette ancienne cathédrale romane date du XII^e siècle. Ses murs extérieurs sont remarquables par la présence de nombreuses marques de tâcherons, ainsi que des sculptures romanes. À l’intérieur, plusieurs fresques et mosaïques sont à admirer. (dernière mise à jour juin 2020)

Saint Paul et sa région a une longue tradition agricole, notamment en trufficulture, en viticulture (AOC Grignan les Adhémar, anciennement AOC Tricastin), ainsi que dans la production de lavandin (et non de lavande, au vu de l’altitude trop basse pour la lavande).

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