Sault-au-Cochon


Pays	Canada
Régions	Capitale-Nationale La Côte-de-Beaupré
Lac	Lac Saint-Joachim, lac Saint-Tite (ou Le Petit-Lac)
Cours d’eau	Rivière Sainte-Anne, rivière Lombrette, rivière des Chenaux,
Superficie	23,08 km²
Population	0 hab.
Densité	0 hab./km²
Code postal	G0A 4J0
Préfixe téléphonique	+1(418) et +1(581)
Fuseau	Heure de l’Est

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Le Sault-au-Cochon constitue un territoire non organisé, dans la municipalité régionale de comté (MRC) de La Côte-de-Beaupré, dans la région administrative de la Capitale-Nationale, au Québec, au Canada.

Ce territoire non organisé couvre essentiellement l’escarpement rocheux entre Cap Tourmente (au sud-ouest) et le Cap du Salut lequel est situé à la limite sud-ouest de la municipalité de Petite-Rivière-Saint-François; et dans l’autre sens, entre la rive du fleuve Saint-Laurent et la limite de Saint-Tite-des-Caps laquelle est située en haut du promontoire.

Les deux principales activités économique de ce territoire non organisé sont la sylviculture et les activités récréotouristiques (randonnées pédestres, raquettes à neige, observation de la nature, de la flore et de la faune). Le Sentier des Caps est un incontournable.

Géographie[modifier]

Sault-au-Cochon partage une limite intermunicipale de:

17,1 km avec Saint-Tite-des-Caps. Cette dernière limite se situe plus ou moins sur le rebord en haut de la grande falaise. Le dénivelé entre le fleuve et cette limite intermunicipale se situe à 397 m (à la hauteur de la rivière Lombrette), 341 m au lac St-Joachim et un maximum de 580 m près de la limite de la Petite-Rivière-Saint-François. En somme, l’altitude de l’arrête supérieure de cette grande falaise est plus élevé vers l’Est;
3,1 km avec la Réserve nationale de faune du Cap Tourmente. La limite intermunicipale coupe la montagne de Cap Tourmente en passant à 581 m au sud-ouest du sommet.

Les principaux caps sur l’escarpement rocheux et anses en bordure du fleuve sont (en partant du sud-ouest): Cap Tourmente, anse de la Montée du Lac, Cap Brûlé, anse aux Cenelliers, Cap Rouge, La Grande Anse, Anse Gribane, Cap Gribane, Pointe du débarquement, Anse aux Bardeaux, Pointe d’Alliance, Anse aux Vaches, Cap d’Éboulis, Sault-au-Cochon et Cap du Salut. Les principaux sommets de montagne sont situé sur le rebord de l’escarpement rocheux en surplomb du fleuve Saint-Laurent (en partant du sud-ouest): Cap Tourmente (580 m), Colline de l’Anse de la Montée du Lac (457 m), un sommet non identifié (599 m), Cap Gribane (666 m), sommet non identifié (700 m) et Cap d’Éboulis (718 m).

Faune[modifier]

Histoire[modifier]

Sault-au-Cochon a été rendu célèbre dans l’histoire du Québec à cause de la tragédie aérienne de Sault-au-Cochon survenue le 9 septembre 1949, faisant 23 morts. Un avion DC-3 de la Canadian Pacific Airlines (faisant la liaison Montréal-Baie-Comeau) explosa en plein ciel à 65 milles à l’est du centre-ville de Québec et s’écrasa sur la rive nord du fleuve Saint-Laurent à Sault-au-Cochon. Cette tragédie aérienne est le résultat du premier attentat à survenir contre l’aviation civile en Amérique du Nord. Une bombe avait été dissimulée dans un colis qui a été déposé à bord de l’avion avant son départ. En 2019, les débris étaient encore sur place, 70 ans plus tard; ils reposent à flanc de montagne à 150 mètres au-dessus du niveau du fleuve Saint-Laurent.

En voiture[modifier]

De Tadoussac (162 km, 2 h 24 min), prendre le traversier Tadoussac-Baie Sainte-Catherine; prendre la route 138 (direction Ouest), jusqu’à Saint-Tite-des-Caps; tourner à droite à la rue Leclerc, jusqu’au poste d’accueil.
De Québec (52 km, 0 h 37 min), prendre la route 138 (direction Est), jusqu’au village de Saint-Tite-des-Caps; tourner à gauche à la rue Leclerc, jusqu’au poste d’accueil.

1 Sentier des Caps de Charlevoix Corporation du Sentier des Caps de Charlevoix inc: 2, rue Leclerc, Saint-Tite-des-Caps, QC, G0A 4J0, +1 418 823-1117, courriel : [email protected] Tous les jours, de 8h30 am à 16h. – Le Sentier des Caps comporte 51 km (ou 49 km en hiver) de randonnée pédestre (ou en raquette) entre Cap Tourmente et le village de Petite-Rivière-Saint-François. Ce sentier présente une nature splendide et des points de vue sublimes sur la grandiosité du fleuve Saint-Laurent. Ce sentier est composé de deux secteurs: le secteur de Saint-Tite-des-Caps (avec 6 refuges) et le secteur du Massif (avec 3 refuges); chaque secteur a son propre poste d’accueil. Les randonneurs peuvent se procurer leur droit d’accès en ligne; il suffit de se présenter à l’Accueil de Saint-Tite-des-Caps pour valider l’accès. La location de raquettes est offerte à l’accueil principal de Saint-Tite-des-Caps. (dernière mise à jour fév. 2022)

Boire un verre / Sortir[modifier]

Campings[modifier]

1 Réserve nationale de faune du Cap Tourmente – Créée en 1978, cette réserve est constituée de marais, de plaines et de forêts. Sa mission est de protéger un marais à scirpe d’Amérique qui est l’habitat principal de la grande oie des neiges durant sa migration. Cette réserve est traversée en contrebas (sur la rive nord-ouest du fleuve Saint-Laurent) par le chemin de fer du Train de Charlevoix. Elle fait face aux battures de la Pointe aux Prêtres. Elle comporte plusieurs sentiers pédestres permettant l’ascension par le Cap Tourmente. Cette réserve abrite plus de 180 espèces d’oiseaux, 30 espèces de mammifères, 22 types de peuplements forestiers et 700 espèces de plantes. De nombreux groupes scolaires et des touristiques viennent y faire des visites éducatives sur la flore et la faune. (dernière mise à jour fév. 2022)
2 Saint-Tite-des-Caps – Saint-Tite-des-Caps est une destination de vacances et de villégiature, grâce à ses attraits naturels à proximité de la ville de Québec. Ce milieu champêtre et forestier présente des paysages majestueux sur des Laurentides et le fleuve Saint-Laurent. (dernière mise à jour janv. 2022)
3 Saint-Ferréol-les-Neiges – Localité touristique en zone montagneuse dont le village est en surplomb du canyon de la rivière Sainte-Anne. Traversée par la route 360, cette municipalité est doté d’attraits naturels (chute Jean-Larose, mont Ferréol (791 m), lac du Faubourg), d’infrastructures de loisirs (centre de ski de fond Mont-Sainte-Anne, club d’Auto-Neige Le Sapin d’Or, Golf Le St-Ferréol, piste multifonctionnelle, sentier Mestachibo, sentiers de vélo de montagne du Mont Sainte-Anne et piste cyclable Jean-Larose, Villéa nature & Nordique Spa, les fresques de l’église de Saint-Ferréol-les-Neiges) et d’activités récréotouristiques (randonnées pédestres, canyoning). En sus, la municipalité a une grande capacité d’hébergement et de restauration. Les touristes y trouvent des produits du terroirs, ainsi que les oeuvres des artistes et artisans. (dernière mise à jour fév. 2022)
4 Beaupré – Située en bordure du fleuve Saint-Laurent, face à l’île d’Orléans, la ville de Beaupré est surplombée par le légendaire mont Sainte-Anne et son célèbre centre de ski. (dernière mise à jour fév. 2022)
5 Saint-Joachim – Municipalité côtière à vocation résidentielle et touristique, centrée sur la villégiature. Les visiteurs peuvent y faire de nombreuses activités récréotouristiques: sentiers pédestres, ski de fond, raquettes à neige, vélos de montagne, activités nautiques sur le fleuve… (dernière mise à jour fév. 2022)

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